Günümüzde küresel/uluslararası/devletlerarası ticaret ağları giderek güçlendikçe, ev dışı tüketim sektörü temel/dayanak/ana bir ekonomik yapı haline geldi. Bu sektörün içinde öncü/lider/özgür rolünü üstlenen toplan gıda tedarikçileri, restoranlar ve diğer hizmet veren kuruluşlar için hayati önem taşıyor. Kalit